Tastes on the Fly（テイスト・オン・ザ・フライ）は、カリフォルニア州サンマテオを拠点とする企業であり、全米の主要空港でレストランやカフェを運営。
自社ブランドのポートフォリオには、Napa Farms Market、Berkshire Farms Market、Klein’s Deliなどがあり、地元の味を提供することで空港利用者に上質な体験を提供。
テイスト・オン・ザ・フライは1999年に創業し、地域の一流シェフや地元フードブランドとのコラボレーションを通じて、地元色豊かな味を提供。
- ステータス
- 本社所在地
- Lagardère Travel Retailとは
ファンドエグジット済み
2017年にプライベートエクイティのH.I.G. Capitalが買収。
2023年にLagardère Travel Retailが買収
米国
ラガルデール・トラベル・リテールは、子会社のParadies Lagardèreを通じて、92の空港で700以上の店舗とレストランを運営。
トラベル・エッセンシャルズ、スペシャリティ・リテール、ダイニングの3つの空港売店分野に特化。
テイスト・オン・ザ・フライは、サンフランシスコ、デンバー、ニューヨークのJFK空港、ボストン、バンクーバーを含む5つの主要空港でダイニングを運営。
北米事業の強化の観点からHIGよりテイスト・オン・ザ・フライの買収を実施。
